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来源:福建省生态产业协会                                                 发布时间:2018.12.01

说起减肥,对于一部分已经工作的人来说是难上加难。


每天坐着的时间长了,动的越来越少,眼见着自己肚子上的“游泳圈”是越来越粗壮。


明明知道得增加运动,偏偏还各种琐事没有空闲时间。再加上年纪大了,感觉锻炼起身体还有点困难,减肥这件事显得力不从心。(确定不是懒吗?


说到这,不少人想到从吃上入手,整个水果餐替代正餐,顺便“清个肠胃”,不一举两得?



如果你这么想,可能如意算盘就打错了!


4 种水果,吃着不甜但特长肉


很多人都知道太甜的水果不能多吃,容易长胖。但有些水果尝起来没有什么甜度,可能比你想象的还长肉!


1. 芭蕉


芭蕉比起香蕉,吃起来口感偏酸涩,可其实与香蕉一样,属于水果中热量较高的。


芭蕉的热量为每100克115千卡,相当于1碗米饭


2. 山楂


提到山楂,不少人都会想起到那股酸劲儿,但它含有的热量为102千卡每100克,这也算热量高了


不过想来山楂因为口感太酸,通常只拿它来消食,饭后吃几颗,也不算吃太多。但必须提醒大家,冰糖葫芦、山楂条、山楂片这些加了糖的山楂零食,热量可高着呢,别一高兴吃太多。



3. 椰子


海边的椰子尝起来口味淡淡的,也容易长胖?


你真别小看了它!椰肉的含油量高达35%,同时有大量的脂肪和蛋白质。按100克来算,椰子有241千卡的热量,相当于2.1碗米饭。


4. 牛油果


牛油果这皱巴巴的水果这几年成了水果的“新贵”,一颗就要七八块。吃起来没有什么甜味,有一股奇特口感。但是,你听到它的名字,就要知道不能多吃了!


这牛油果可是人如其名,油的含量超高,脂肪含量约为15%,比一般的瘦肉和鱼肉(脂肪含量约3%~5%)还要高得多,比榴莲高出3倍多,稳稳摘得水果中的脂肪含量冠军。 



按理说一个稍大点的量(200克)已经包含一天的吃油量,所以建议吃一个就好。如果是肥胖的人,更要少吃。 


除了这些隐藏比较深的高热量水果,还有一些本身比较甜的热带水果,自然也是不能多吃的,例如冬枣、樱桃、榴莲、菠萝蜜等。


4个关于水果的小疑问,一次讲清楚


1. 水果当正餐,能减肥吗?


一些减肥比较急躁的人,特别是些年轻人,热衷于吃水果来减肥。


但只能告诉你,肥可能减不下,效果可能还适得其反。


首先,正餐只吃水果,不管你这顿吃没吃饱,都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素。


因为水果中并不含有这些营养素或含量很少,久而久之,不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽,还可能经常感冒,出现贫血、锌缺乏等症状



其次,水果中大多糖类含量较多,热量效应远超过蔬菜,吃同样数量的水果和蔬菜,水果更容易导致肥胖超重。


其实吧,如果真要利用水果减肥,学聪明点,在饭前吃!


像含糖量较少的猕猴桃、柠檬、柑橘类水果,在晚饭前适当吃点,适当满足了一部分食欲,也可以让正餐少吃点。


2. 吃水果,可以代替蔬菜吗? 


有些人吧,不爱吃蔬菜,总以为水果的营养成分和蔬菜差不多,吃水果就可以代替吃蔬菜了。


但这种想法显然是不对的,虽然水果和蔬菜都含有较丰富的食物纤维、维生素、矿物质和微量元素等物质,但毕竟还是各有所长,做不到谁取代谁。


最好还是两种都吃一些,保证营养均衡。




3. 水果饭前吃好,还是饭后吃好? 


上面也说到了,饭前吃水果能够帮助减少正餐食量,这是对于胖子、需要减肥的人来说的。


而对于普通人来说,如果想饭后吃水果,比较合适的时间是饭后1个小时


不少人认为饭后吃水果有利于消化,其实这种做法不科学。


饭后马上吃水果,水果中的有机酸会与食物中的矿物质结合,反而会影响食物的消化吸收。水果中的糖类、果胶、纤维素等物质,也会增加饭后腹胀感和不适感

4. 糖尿病人可以吃水果吗?


糖尿病人并不是完全吃不得水果,关键得看怎么吃,建议这类人关注下面3个原则:


  • 要少吃,切莫一次大量地吃。一天的水果量在100克以内为宜。

  • 切忌空腹吃,切忌餐后吃水果。可在两餐之间或睡前进食。一般上午9点到9点半,下午3点到4点,晚上9点左右进食为宜。 

  • 视病情而吃。血糖控制不好(不稳定,时高时低或血糖居高不下)时少吃,或者不吃。不吃含糖量较高的水果,如甜的葡萄、香蕉、荔枝、红枣等。


另外,如果糖尿病人吃水果,建议这样选择:


1. 最佳选用:选择瓜果类蔬菜替代水果,以黄瓜、西红柿为上选。 

2. 推荐选用:青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。 

3. 慎重选用:香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。 

4. 禁止选用:大枣、红果。用高浓度糖水加工制成的蜜枣、杏干、桃干等果脯或柿饼、葡萄干等,最好别吃。 


考考大家

下面几种水果你叫的出名字吗?

在留言区写下你的答案吧

编辑:王大璐



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